Venez fêter la soirée du réveillon 2025 au Confidentiel, une soirée exceptionnelle . Un menu spécial Nouvel An 2025 vous a été préparé pour un passage inoubliable à la nouvelle année.
Cœur de saumon fumé sur sa galette de pomme de terre, caviar de saumon, lit de crème d'isigny à l’aneth.
Ou
Foie gras de canard, pain ficelle aux fruits et céréales, chutney de figue et noix.
Filet de bœuf du limousin, sauce foie gras, purée maison à la truffe.
Ou
Pavé de saumon sauvage, risotto, petits légumes, et son jus de crustacés.
Tiramisu vanille mangue passion
Ou
Mi cuit au chocolat du pérou cœur coulant au chocolat blanc et noix de coco.