Menu nouvel an

Venez fêter la soirée du réveillon 2019 au Confidentiel , une soirée exceptionnelle et un menu spécial nouvel an 2019 vous a été préparé pour un passage inoubliable à la nouvelle année

 

Mises en bouche et cocktail de bienvenue

Entrées

  • Foie gras de canard  mi cuit, macaron au chutney de figue et ses toasts

OU

  • Brioche parisienne au saumon fumé et sa mousse légère gingembre citronnelle

Plats

  • Filet de bœuf Rossini, gnocchis et petits légumes sauce foie gras

OU

  • Magret de canard, sauce morille et son duo de purée

OU

  • Risotto royal saint jacques et gambas, crème de crustacés et sa tuile de parmesan

Desserts

  • Royal au chocolat pailletée or

OU

  • Dôme fruit rouge sur son macaron

 

Le menu comprend 

Un cocktail, une entrée, un plat et un dessert

 

Prix : 89€

* Réservation & prépaiement obligatoire ( TEL : 01 53 76 37 38 )

* 1er service 19h30 • 2ème service 23h

* Le paiement est ferme et définitive, aucun remboursement ne sera effectué.