* Le jour de la saint Valentin le menu est à la carte.
Mélange de jeunes pousses, blanc de poulet frits, avocat, bacon de boeuf, tomates cerises, oeufs de caille, sauce césar
Buratta crémeuse AOP, aubergines, courgettes grillées et tomates cerises, basilic frais, pesto maison et crème de balsamique
Pesto basilic maison, tomate cerises mélange de salade, copeaux de parmesan, crème de balsamique (Supplément Buratta 8€)
Gambas panés, sauce maison piquante
blanc de poulet mariné aux herbes , légumes croquants , salade thaï
guacamole maison, sauce du chef , herbes fraîches et condiments
Viande de boeuf en émincé, sauce thaï
Jus de viande sauce poivre, purée maison à la truffe(Supplément ROSSINI 5€)
(Infusée au romarin, Cuisson 5 heures), Gratin dauphinois
Au beurre maître d’hôtel aux herbes, pommes de terre salardaises aux lardons fumée, sauce Béarnaise
Blanc de poulet farci de cheddar et blanc de dinde sur sa sauce aux champignons et ses pommes grenailles
(viande de race d’exception) Viande haché bio black Angus, oeuf bio, cheddar fondu affiné, bacon, salade tomate
Riz basmati et sa sauce Tom yam à base de gingembre et citronnelle
Ail, thym, laurier, herbes de Provence, Sauce poivre vert et ses frites maison
Poulet , copeaux de parmesan, sauce forestière
Purée maison, riz basmati, gratin dauphinois, frites maison, salade, légumes, pommes grenailles
Nutella , macadamia , noisettes
mini mi-cuit chocolat , mini cheesecake, mini financier pistache-fraise , verrine de fruits rouges chantilly , macaron .
mini mi-cuit chocolat , mini cheesecake, mini financier pistache-fraise , verrine de fruits rouges chantilly , macaron .
Starter + Main + Dessert (Sunday to Thursday) uniquement les produits signalés *
For children --> chicken or chopped steak +fries + juice choice uniquement les produits signalés *
Jus d'ananas, coco, Banane
Jus de citron vert, sucre de canne, fraise
Sprite, menthe, surce de canne, citron vert
Jus de litchi, jus de kiwi, purée de fruit de la passion, jus de goyave
Jus d'ananas, jus de banane, jus de cranberry, sirop de fraise
Purée de fraise, mangue, ananas, lait, surce de canne
Framboises, jus de litchi, citron vert, sirop de rose
Jus de gingembre, Jus de passion, jus de goyave, sirop de sucre de canne
1/2 Evian , 1/2 Eau de Perrier
Coca, Coca zéro, Orangina, Schweppes (Lemon, Agrum) , Sprite(au verre), Perrier
Fraise, Grenadine, Citron, Pomme, Violette, Kiwi, Pêche, Menthe
Orange, Pomme, Ananas, Fraise, Mangue, Goyave, Banane, Litchi, Granberry, Pêche, Abricot, Citron vert, Passion
Casablanca (menthe), Jasmin, The opera (vanille, fruits rouges), Rouge bourbon (vanille sans theine), Marco polo (thé noir)